Moine Fruit Sweetener Luo Han Guo Monk Fruit Extract de Mogroside V 50%
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Quantité de commande min : | 25KG | Détails d'emballage : | Échantillon : 1kg/bag avec le sac en polyéthylène. Ordres : Tambour professionnel avec le poids ne |
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Délai de livraison : | 7-15days | Conditions de paiement : | T/T, L/C |
Capacité d'approvisionnement : | 1000KG PAR MOIS |
Lieu d'origine: | La Chine | Nom de marque: | HONGDA |
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Certification: | ISO22000/KOSHER/HALAL/BRC/SC/QRGANIC | Numéro de modèle: | 25% |
Détail Infomation |
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Nom de produit: | Luo Han Guo Extract | Substances actives: | Mogrosides |
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Partie utilisée: | Fruit frais | Nom latin: | Grosvenorii de Siraitia |
Catégorie: | Nourriture, catégorie pharmaceutique et cosmétique | Aspect: | Poudre fine jaune-clair |
solubilité: | 100% soluble dans l'eau | Emballage: | Bouteille, tambour, récipient en plastique |
Surligner: | Extrait de fruit de Siraitia Grosvenorii,Extrait de grosvenori de Momordica |
Description de produit
Quel est moine Fruit Extract ?
Le grosvenori de Momordica est un substitut naturel extrait de sucre sans aucun additif chimique et a la douceur régénératrice du grosvenori de Momordica. C'est un édulcorant avec 0 calories, 0 sucroses et 0 graisses. En même temps, sa douceur est 3 fois qui du sucre blanc. Approprié aux personnes qui ont besoin du contrôle, du diabète, et de la forme physique de sucre. Le fructose de Luo Han peut être employé pour la torréfaction, le café, les boissons, les plats, etc.
Spécifications | Temps de douceur de sucrose |
Mogroside V 20% | 80 |
Mogroside V 25% | 100 |
Mogroside V 30% | 120 |
Mogroside V 40% | 160 |
Mogroside V 50% | 200 |
Mogroside V 55% | 220 |
Mogroside V 60% | 240 |
Mogroside V 65% | 260 |
Comment fait le moine Fruit Extract travail ?
1. Il peut être employé pour traiter des froids, toux, angines, malaise gastro-intestinal, et aide le sang clair.
2. Il est facilement soluble dans l'eau et ne précipite pas. Luo Han Guo P.E. est riche en glycosides, et sa douceur est trois cents fois qui de la canne à sucre. Elle a de basses calories et est un additif idéal pour des diabétiques.
3. Il est riche en vitamine C, fructose, vitamines et minerais, et peut être très utilisé comme saveur et additifs nutritionnels ; de ce fait anti-vieillissement, anticancéreux, abaissant la graisse de sang, et perdant le poids.
COA de Fruit Extract de moine
Iteam | Spécifications | Résultat |
Description | ||
Aspect | Poudre jaune-clair | Se conforme |
Odeur | Caractéristique | Se conforme |
Partie utilisée | Fruit frais | Se conforme |
Dissolvant d'extrait | Éthanol et eau | Se conforme |
Excipient | Aucun | Se conforme |
Dimension particulaire | Maille du passage 80 de 100% | Se conforme |
Solubilité | Soluble en eau/éthanol | Se conforme |
Densité de la masse | 0.30g/ml~0.50g/ml | Se conforme |
Essai chimique | ||
Perte sur le séchage | ≤5.00% | Se conforme |
Métaux lourds | ≤10.00PPM | Se conforme |
Avance | ≤0.50PPM | Se conforme |
Arsenic | ≤0.50PPM | Se conforme |
Cadmium | ≤0.10PPM | Se conforme |
Mercury | ≤0.10PPM | Se conforme |
Essais microbiologiques | ||
Comptage sur plaque total | ≤ 1000cfu/g | Se conforme |
Levure et moule | ≤100cfu/g | Se conforme |
Escherichia coli. | Négatif | Négatif |
Salmonelles | Négatif | Négatif |
Staphylocoque | Négatif | Négatif |
Carte sensorielle de saveur
Dosage recommandé
Classification d'espèces | Contenu alternatif de sucre | Quantité applicable | Effet | |
Boissons |
Soudes | 20-100% | 0.5-0.60g/kg | Améliorez le goût, clair, faible en calories, aucune dent délabrée |
Fruit Boissons |
30-50% | 0.078-0.278g/kg | Améliorez le goût. aucun sédiment, clair, faible en calories | |
Lait Boissons |
20-50% | 0.5-15g/kg | Bon goût, faible en calories | |
Solide Boissons |
20-100% | 0.4-1g/kg |
Tastem frais aucune dent délabrée, commode mesure |
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Froid Boissons |
Crème glacée, Glace |
60-100% |
selon demande |
Faible en calories, améliorez le goût |
Sucrerie |
Gomme | 50-100% |
selon demande |
Goût d'Imprvoe, aucune dent délabrée, douceur durable, bas calorie |
Terrain communal Sucrerie |
50-100% | 0.1-0.9g/kg | Goûtez bon, saveur d'augmentation | |
Sugarles Sucrerie |
50-100% | 1-10g/kg | Aucune dent délabrée, bon goût, douceur élevée | |
Pain et gâteaux | 80-100% |
selon demande |
Lâche et doux. moite, aucune dent délabrée. bon goût | |
Vin |
Esprit. Vin de raisin. Ne de Champag. Fruit Liqueur |
10-100% |
0.01-0.15g/kg |
Améliorez le goût. goût frais |
Bière | 10-40% |
selon demande |
Améliorez le goût, bon goût | |
Sweetner de table | selon la demande | Naturel. faible en calories. douceur élevée |
stabilité pH de Mogroside V
stabilité pH du soluté de 50% Mogroside V (5g/L)
Rivalisez avec Sacchrose
Édulcorant | Quantité applicable | Coût ($/Dosage) | |
Boissons |
Saccharose | 20-2500g/kg | 0.03-3.68 |
50% Mogroside V | 0.08-10g/kg | 0.0232-2.5 | |
Sucrerie |
Saccharose | 25g-250g/kg | 0.0375-0.375 |
50% Mogroside V | 0.1-1g/kg | 0.029-0.29 | |
Pain et gâteaux |
Saccharose | 60-300g/kg | 0.09-0.45 |
50% Mogroside V | 0.24-1.2g/kg | 0.0696-0.348 | |
Vin |
Saccharose | 2.5g-37.5g/kg | 0.0038-0.0563 |
50% Mogroside V | 0.01-0.15g/kg | 0.0029-0.0435 |
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